Το φετινό Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ της Θεσσαλονίκης ήταν αρκετά ιδιαίτερο, καθώς λόγω της κατάστασης που επικρατεί στον κόσμο, πραγματοποιήθηκε μέσω του διαδικτύου. Πιο συγκεκριμένα, το Φεστιβάλ διέθεσε κάθε ντοκιμαντέρ για 400 προβολές, για χρήστες αποκλειστικά εντός Ελλάδος. Τις τελευταίες μέρες, έδωσε και κάποιες ακόμα προβολές στο κοινό, για τις ταινίες που βραβεύτηκαν. Αυτή δεν ήταν η μόνη δράση του Φεστιβάλ το τελευταίο χρονικό διάστημα. Κατά την περίοδο της καραντίνας ανά 2-3 ημέρες ανέβαζε στο YouTube 1-2 φιλμάκια νεαρών ανερχόμενων σκηνοθετών. Επίσης, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, έγιναν και αρκετές ανοιχτές συζητήσεις, για θέματα όπως ο Ανθρωπόκαινος και τα memes. Τι μου άρεσε από τα ντοκιμαντέρ που είδα Κατα τη διάρκεια του…

Τώρα που έρχεται καλοκαιράκι, σίγουρα θα θελήσετε ένα παγωτάκι. Σας έχω λοιπόν, μία αρκετά εύκολη συνταγή, η οποία θα σας πάρει το πολύ 10 λεπτά και το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό. Τα υλικά που θα χρειαστούμε για το παγωτό σάντουιτς: -Μία φυτική κρέμα -Ένα ζαχαρούχο γάλα -1,5 περίπου πακέτα μπισκότα τύπου πτι-μπέρ Με τα υλικά που αναφέρω, βγαίνουνε περίπου 30 μερίδες. Εκτέλεση: 1.Παίρνουμε ένα μπολ και αδειάζουμε μέσα όλη την φυτική κρέμα, με προσοχή για να μην ρίξουμε έξω. 2.Χτυπάμε την φυτική κρέμα με το μίξερ, εώς ότου πάρει την μορφή σαντιγύ. 3.Στην συνέχεια, βάζουμε στο μπολ το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. 4.Παίρνουμε 1-2 ταπεράκια…